Atacurile cibernetice asupra instalațiilor frigorifice reprezintă o amenințare majoră pentru comercianți, deoarece pun în pericol păstrarea alimentelor la temperaturile necesare. Feliciu Paraschiv, director general al Paco Supermarkets și vicepreședinte al Asociației Naționale a Comercianților Mici și Mijlocii din România (ANCMMR), explică faptul că singura soluție imediată pentru a evita aceste riscuri este deconectarea monitorizării de la internet. Această măsură forțează magazinele să renunțe la supravegherea digitală și să revină la metode arhaice de verificare.
Decuplarea sistemelor de la rețeaua de internet înseamnă că magazinele pierd capacitatea de supraveghere automată de la distanță, oferită de firmele de service. În loc de monitorizarea centralizată, comercianții trebuie să organizeze controale manuale efectuate de angajați. Feliciu Paraschiv compară această situație cu o soluție arhaică, menționând că, deși unii vor să scoată calculatorul din priză pentru a evita AI-ul, tehnologia modernă este deja integrată în numeroase dispozitive, inclusiv în frigidere smart.
Revenirea la verificările manuale presupune ca angajații să monitorizeze direct funcționarea echipamentelor și să verifice dacă alimentele rămân în condiții optime. Reprezentantul comercianților precizează că personalul este obligat să verifice toate agregatele frigorifice la intervale de trei până la patru ore. Această procedură este necesară pentru a se asigura că produsul alimentar nu a ieșit din lanțul termic, înlocuind astfel sistemele moderne de supraveghere automată realizate prin internet de către firmele specializate.
Feliciu Paraschiv descrie modul în care hackerii pot manipula sistemele, comparând procesul cu o scenă din filmele polițiste. Atacatorii reușesc să intre în zona de IT și să „orească” monitorizarea prin trimiterea unui semnal fals, astfel încât supraveghetorul să vadă o imagine aparent normală, deși situația reală este critică. Această metodă permite creșterea temperaturilor fără ca alertele să fie declanșate, compromitând produsele înainte ca problema să fie observată de personal.
Consecințele creșterii temperaturilor sunt extrem de severe, deoarece regulamentele de trasabilitate sunt foarte stricte. Dacă un congelator trece de la minus 22 de grade la minus 12 grade, produsul nu mai este considerat optim și trebuie aruncat. În cazul în care temperatura ajunge la 40-50 de grade, alimentele sunt complet compromise și pot fi utilizate doar pentru compost sau la adăposturile de animale. Singura variantă de siguranță rămâne deconectarea de la internet și contactarea telefonică a echipei de service.
Aceste incidente de securitate cibernetică au fost raportate recent în mai multe țări europene, afectând lanțuri comerciale precum Delhaize, Carrefour, Spar și Intermarché. Atacurile au fost semnalate în Belgia, Suedia, Țările de Jos, Estonia, Luxemburg, Finlanda și Irlanda, provocând pierderi de zeci de mii de euro prin distrugerea alimentelor. În contextul vulnerabilităților sistemelor informatice, securitatea lanțului de aprovizionare alimentară devine o prioritate critică pentru stabilitatea economică a sectorului retail.